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Poulet au airfryer mariné ail, gingembre et moutarde
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minPoulet au airfryer mariné ail, gingembre et moutarde
what you need
Ingredients
poulet (cuisses ou filets, en morceaux)Meat800 g
ail (pressées)Produce3 pieces
gingembre (râpé)Produce15 g
persil (ciselé)Produce15 g
moutardePantry20 g
mayonnaisePantry60 g- cube de bouillon (émietté)Pantry1 piece
poivre (moulu)Spices2 g
eauBeverages100 ml
per serving
Nutrition
392kcal
- Carbs
- 2 g
- Proteins
- 42 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer la marinade
- Émietter le cube de bouillon dans l'eau.
- Ajouter l'ail, le gingembre, le persil, la moutarde, la mayonnaise et le poivre.
- Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une marinade homogène.
- Step 2
Mariner le poulet
- Déposer les morceaux de poulet dans le bol.
- Enrober le poulet de marinade sur toutes les faces.
- Laisser reposer au frais.
- Step 3
Cuire au airfryer
- Préchauffer l'airfryer à 190 °C.
- Disposer le poulet dans le panier sans le superposer.
- Cuire en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
- Step 4
Servir
- Laisser reposer le poulet quelques instants.
- Parsemer de persil frais et servir aussitôt.
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