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Poulet caramélisé à l'ail et au miel
20 minServes 3Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minPoulet caramélisé à l'ail et au miel
recipe by
L'Escapade Gourmande
@l.escapade.gourmande
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what you need
Ingredients
blancs de poulet (coupés en cubes)Meat600 g
huilePantry45 ml
ail (haché)Produce5 pieces
sauce sojaPantry30 ml
mielPantry45 ml- vinaigre de riz (ou jus de citron)Pantry15 ml
paprikaSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
selSpices3 g
graines de sésame (optionnel)Nuts & seeds5 g
ciboulette (ciselée, optionnel)Produce5 g
per serving
Nutrition
409kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 46 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Saisir les cubes de poulet jusqu'à coloration dorée.
- Step 2
Ajouter les épices
- Ajouter l'ail haché, le poivre noir et le paprika.
- Laisser griller pour libérer les arômes.
- Step 3
Caraméliser la sauce
- Verser le miel, la sauce soja et le vinaigre de riz.
- Laisser caraméliser jusqu'à ce que la sauce devienne glossy et nappe le poulet.
- Step 4
Dresser et servir
- Saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette.
- Servir avec du riz.
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