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Poulet sauté ivoirien
45 minServes 4Nutri-Score C€€
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45 min
45 minPoulet sauté ivoirien
recipe by
PerledeDIEU(epse KOUASSI)
@perlededieu18
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0 cooked
what you need
Ingredients
poulet (coupé en morceaux)Meat800 g
tomates (coupées en dés)Produce3 pieces
oignons (émincés)Produce2 pieces
poivrons (épépinés et émincés)Produce2 pieces- piment (émincé)Produce1 piece
persil (ciselé)Produce15 g
feuilles d'oignon (émincées)Produce30 g
marinade verte (prête à l'emploi)Pantry60 g
poivre (moulu)Spices2 g- cube d'assaisonnement (émietté)Pantry2 pieces
- huilePantry40 ml
per serving
Nutrition
424kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 41 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Mariner le poulet
- Mettre les morceaux de poulet dans un saladier.
- Ajouter la marinade verte, le poivre et le cube d'assaisonnement émietté.
- Mélanger et laisser reposer.
- Step 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
- Réserver la marinade restante.
- Step 3
Ajouter les légumes
- Ajouter les oignons et le piment, puis remuer.
- Incorporer les poivrons et les tomates.
- Verser le reste de marinade et laisser mijoter à feu moyen.
- Step 4
Finir et servir
- Ajouter le persil et les feuilles d'oignon.
- Rectifier l'assaisonnement et mélanger.
- Servir bien chaud.
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