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Quarkbällchen aus dem Airfryer
Dessert

Quarkbällchen aus dem Airfryer

30 minServes 12Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

12 people
  • MagerquarkDairy230 g
  • MehlGrains230 g
  • Backpulver (halbe Packung)Pantry8 g
  • ZuckerPantry40 g
  • EierOther2 pieces
  • Butter (geschmolzen)Dairy50 g
  • Zimt (für die Zucker-Zimt-Mischung)Spices5 g
  • Zucker (für die Zucker-Zimt-Mischung)Pantry50 g

per serving

Nutrition

141kcal

Carbs
20 g
Proteins
5 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Teig anrühren

    • Quark, Mehl, Backpulver, Zucker und Eier in eine Schüssel geben.
    • Alles mit dem Schneebesen zu einem klebrigen Teig verrühren.
    Step 1
  2. Bällchen formen

    • Aus dem Teig mit den Händen zwölf gleich große Bällchen formen.
    Step 2
  3. Im Airfryer backen

    • Die Bällchen portionsweise in den Airfryer geben.
    • Nach 5 Minuten einmal wenden.
    Step 3
  4. In Butter und Zimtzucker wälzen

    • Butter schmelzen und Zucker mit Zimt mischen.
    • Die Bällchen erst in der Butter, dann in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen.
    Step 4