Dessert
Quatre-quarts marbré léger sans beurre ni sucre raffiné
40 minServes 10Nutri-Score B€
B
40 min
40 minQuatre-quarts marbré léger sans beurre ni sucre raffiné
what you need
Ingredients
œufs (à température ambiante)Dairy3 pieces- fromage blanc vanilleDairy200 g
farine de bléGrains180 g
compote de pomme (sans sucre ajouté)Pantry80 g- levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
- cacao en poudre (non sucré)Pantry6 g
per serving
Nutrition
90kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 1 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients humides
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le fromage blanc vanille et la compote de pomme.
- Step 2
Ajouter les ingrédients secs
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 3
Séparer la pâte et ajouter le cacao
- Séparer la pâte en deux.
- Incorporer le cacao en poudre dans une des deux préparations.
- Step 4
Créer l'effet marbré
- Verser en alternant les deux pâtes dans le moule à cake pour créer l'effet marbré.
- Step 5
Enfourner
- Enfourner à 170 °C pendant 20 à 25 minutes.