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Quiche au thon et Boursin
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Quiche au thon et Boursin

50 minServes 6Nutri-Score C€
from @cestarpinbon320 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufsDairy3 pieces
  • crème fraîche (légère ou épaisse)Dairy45 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • mélange romarin et origan (séché)Spices3 g
  • thon (égoutté)Fish280 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce200 g
  • mozzarella (râpée ou en dés)Dairy125 g
  • parmesan (râpé)Dairy40 g
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Bakery230 g
  • moutardePantry20 g
  • Boursin (émietté)Dairy150 g

per serving

Nutrition

251kcal

Carbs
10 g
Proteins
13 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Pie dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil

    • Casser les œufs dans le saladier.
    • Ajouter la crème fraîche et fouetter.
    Step 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre et le mélange d'herbes.
    • Fouetter pour bien mélanger.
    Step 2

  3. Ajouter la garniture

    • Incorporer le thon et les tomates cerises, puis mélanger.
    • Ajouter la mozzarella et le parmesan, mélanger une dernière fois et réserver.
    Step 3

  4. Garnir le fond de tarte

    • Dérouler la pâte feuilletée dans le plat et piquer le fond à la fourchette.
    • Étaler la moutarde sur le fond de tarte.
    • Verser la préparation puis répartir le Boursin un peu partout.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Step 5
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