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Quiche protéinée à la tortilla
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Quiche protéinée à la tortilla

35 minServes 4Nutri-Score B€€
from @walidcore_coach3 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • grande tortillaBakery1 piece
  • œufsDairy4 pieces
  • tranches de poulet (en tranches)Meat100 g
  • fêta (émiettée)Dairy25 g
  • cottage cheese 0%Dairy100 g
  • mozzarella (râpée)Dairy63 g
  • épinards (frais)Produce30 g
  • poivrons (coupés en dés)Produce100 g
  • tomates (coupées en dés)Produce100 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • paprikaSpices3 g
  • poudre d'ailSpices3 g

per serving

Nutrition

219kcal

Carbs
11 g
Proteins
22 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Déposer la tortilla dans un plat à four.
    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le poulet en tranches, la tomate, le cottage cheese, les épinards, le poivron et la fêta.
    Step 1

  2. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter le paprika, la poudre d'ail, le poivre et le sel.
    • Mélanger le tout puis incorporer la mozzarella.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Verser la préparation sur la tortilla.
    • Enfourner jusqu'à ce que ce soit pris et doré.
    Step 3

  4. Réserver

    • Laisser tiédir puis placer dans un Tupperware.
    Step 4
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