Dessert
Raffaello Crossies
45 minServes 20Nutri-Score E€€
E
45 min
45 minRaffaello Crossies
what you need
Ingredients
weiße Kuvertüre (in Stücken)Pantry375 g
Mandelblättchen (optional ohne Öl leicht geröstet)Nuts & seeds70 g- KokosraspelnPantry70 g
ungesüßte CornflakesGrains70 g- ÖlPantry5 ml
per serving
Nutrition
127kcal
- Carbs
- 12 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Food processor
Frying pan
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Schokolade zerkleinern
- Die weiße Kuvertüre in den Mixtopf geben.
- 8 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
- Step 2
Schokolade schmelzen
- Im Erwärmen-Modus bei 50 °C auf Stufe 1 schmelzen.
- Dabei das Öl hinzufügen.
- Step 3
Mandeln rösten
- Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.
- Alternativ können sie auch roh verwendet werden.
- Step 4
Masse vermengen
- Cornflakes, Mandelblättchen und Kokosraspeln zur geschmolzenen Schokolade geben.
- 15 Sekunden auf Stufe 2,5 im Linkslauf vermischen.
- Step 5
Häufchen setzen
- Mit einem Löffel oder einem Mini-Eisportionierer kleine Häufchen auf Backpapier setzen.
- Step 6
Fest werden lassen
- Bei Raumtemperatur fest werden lassen.
- Für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie schneller fest werden.
- Step 7
Servieren
- Die fest gewordenen Crossies genießen.
most cooked first