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Riz à la viande hachée et fromage
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minRiz à la viande hachée et fromage
what you need
Ingredients
viande hachéeMeat500 g
rizGrains300 g
oignons (émincés)Produce2 pieces
fromage (râpé)Dairy150 g
salade (lavée)Produce100 g
épices (sel, poivre, paprika)Spices2 pieces
huile d'olivePantry20 ml
per serving
Nutrition
618kcal
- Carbs
- 60 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Cuire le riz
- Porter de l'eau salée à ébullition dans une casserole.
- Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égoutter.
- Step 2
Faire revenir les oignons
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Step 3
Cuire la viande hachée
- Ajouter la viande hachée aux oignons.
- Assaisonner avec les épices et laisser cuire en remuant jusqu'à coloration.
- Step 4
Assembler et gratiner
- Mélanger le riz cuit avec la viande et les oignons.
- Parsemer de fromage râpé et laisser fondre à couvert.
- Step 5
Servir
- Dresser dans les assiettes et accompagner de salade.
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