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Riz basmati express à la tomate, champignons et olives
25 minServes 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minRiz basmati express à la tomate, champignons et olives
what you need
Ingredients
riz basmati (rincé)Grains250 g
coulis de tomatePantry200 g
champignons (émincés)Produce5 pieces
ail (gousse, hachée)Produce1 piece- olives vertesPantry10 pieces
bouillon de volaillePantry1 piece
eauBeverages500 ml
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
parmesan (râpé)Dairy20 g
per serving
Nutrition
506kcal
- Carbs
- 100 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Rincer le riz
- Rincer le riz basmati à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau soit limpide.
- Égoutter.
- Step 2
Réunir les ingrédients dans la casserole
- Mettre le riz dans une casserole avec le coulis de tomate, les champignons émincés, l'ail et les olives vertes.
- Émietter le bouillon de volaille, saler et poivrer selon votre goût.
- Verser l'eau.
- Step 3
Cuire le riz
- Porter à ébullition puis laisser cuire à couvert jusqu'à absorption complète de l'eau.
- Le temps dépend du riz utilisé.
- Step 4
Servir
- Vérifier que toute l'eau a été absorbée.
- Servir et saupoudrer de parmesan râpé.
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