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Riz basmati express au coulis de tomates, champignons et olives
20 minServes 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minRiz basmati express au coulis de tomates, champignons et olives
what you need
Ingredients
riz basmati (rincé 2 à 3 fois)Grains180 g
coulis de tomatesPantry200 g
champignons de Paris (émincés)Produce5 pieces
ail (gousses, hachées (ou ail semoule))Produce2 pieces- bouillon de poulet (cube bio)Pantry1 piece
- olives dénoyautéesPantry10 pieces
selSpices3 g
poivreSpices1 g
eau (2 verres)Beverages480 ml
parmesan (râpé)Dairy20 g
per serving
Nutrition
428kcal
- Carbs
- 83 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 6 g
step by step
Method
- Step 1
Préparer le riz
- Rincer le riz basmati 2 à 3 fois sous l'eau claire.
- Émincer les champignons de Paris et hacher l'ail.
- Step 2
Tout réunir dans la casserole
- Ajouter le riz rincé, le coulis de tomates, les champignons, l'ail, le bouillon de poulet, les olives dénoyautées, le sel et le poivre.
- Verser deux verres d'eau (environ 480 ml).
- Step 3
Cuire à couvert
- Laisser cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
- Step 4
Finaliser et servir
- Vérifier que toute l'eau a été absorbée.
- Ajouter un peu de parmesan râpé et mélanger.
- Servir bien chaud.