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Riz basmati express aux champignons, tomate et olives
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Riz basmati express aux champignons, tomate et olives

20 minServes 2Nutri-Score B€
from @louisemalcom27 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • riz basmati (rincé deux à trois fois)Grains200 g
  • coulis de tomatesPantry200 g
  • champignons de Paris (émincés)Produce5 pieces
  • ail (gousses, hachées)Produce2 pieces
  • bouillon de poulePantry1 piece
  • olives dénoyautéesPantry10 pieces
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • eauBeverages480 ml
  • parmesan (râpé)Dairy20 g

per serving

Nutrition

452kcal

Carbs
88 g
Proteins
12 g
Fat
6 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Colander

step by step

Method

  1. Rincer le riz

    • Rincer le riz basmati à l'eau claire deux à trois fois.
    • Égoutter.
    Step 1

  2. Ajouter les ingrédients

    • Verser le riz dans une casserole avec le coulis de tomates.
    • Ajouter les champignons émincés, l'ail, le bouillon de poule et les olives.
    • Saler, poivrer et verser l'eau.
    Step 2

  3. Cuire le riz

    • Couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption complète de l'eau.
    Step 3

  4. Servir

    • Ajouter un peu de parmesan râpé.
    • Mélanger et servir bien chaud.
    Step 4
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