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Riz sauté aux crevettes
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Riz sauté aux crevettes

25 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • riz cuit (de la veille, refroidi)Grains400 g
  • crevettes (décortiquées)Fish250 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • carottes (émincées)Produce2 pieces
  • ail (émincé)Produce3 pieces
  • œufs (battus)Other2 pieces
  • petits poisProduce100 g
  • sauce sojaPantry30 ml
  • poudre de pouletSpices5 g
  • huile de sésamePantry15 ml
  • nuoc mamPantry15 ml
  • sucrePantry5 g
  • citron vert (en quartiers)Produce1 piece
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • huile de cuissonPantry15 ml

per serving

Nutrition

528kcal

Carbs
65 g
Proteins
28 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Émincer l'oignon, les carottes et l'ail.
    • Décortiquer les crevettes.
    Step 1
  2. Faire revenir les légumes

    • Faire chauffer l'huile dans la poêle.
    • Faire revenir l'oignon et les carottes.
    • Ajouter l'ail et les œufs battus.
    Step 2
  3. Ajouter crevettes et petits pois

    • Ajouter les crevettes et les petits pois.
    • Saler et poivrer.
    Step 3
  4. Ajouter le riz et assaisonner

    • Ajouter le riz cuit.
    • Assaisonner avec la sauce soja, la poudre de poulet, l'huile de sésame, le nuoc mam et le sucre.
    • Bien mélanger.
    Step 4
  5. Servir

    • Servir avec du citron vert.
    Step 5