Snack
Rouleaux de pain de mie au jambon et au fromage
15 minServes 4Nutri-Score D€
D
15 min
15 minRouleaux de pain de mie au jambon et au fromage
recipe by
Des plats entre amis
@desplatsentreamis
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what you need
Ingredients
pain de mie sans croûte (sans croûte, aplati)Bakery8 pieces
jambon (tranché, coupé en deux)Meat4 pieces
fromage en tranches (emmental, cheddar ou autre)Dairy8 pieces
œuf (battu)Other1 piece
laitDairy30 ml
beurreDairy15 g
selSpices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
335kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 17 g
what you’ll use
Tools
Rolling pin
Mixing bowl
Frying pan
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Aplatir le pain
- Aplatissez chaque tranche de pain de mie au rouleau à pâtisserie pour les rendre plus fines et faciles à rouler.
- Step 2
Garnir et rouler
- Déposez une demi-tranche de jambon sur chaque tranche de pain aplatie.
- Placez une tranche de fromage au centre.
- Roulez délicatement chaque tranche sur elle-même en serrant bien pour former des rouleaux compacts, puis appuyez légèrement sur les bords pour les sceller.
- Step 3
Préparer l'enrobage
- Dans un bol, battez l'œuf avec le lait.
- Salez et poivrez légèrement.
- Step 4
Dorer les rouleaux
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Trempez chaque rouleau dans le mélange d'œuf pour bien l'enrober.
- Placez les rouleaux dans la poêle chaude et faites-les dorer sur toutes les faces jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
- Step 5
Égoutter et servir
- Retirez les rouleaux de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès de beurre.
- Servez immédiatement pour profiter du fromage fondant.
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