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Roulés avocat au saumon
Starter

Roulés avocat au saumon

35 minServes 12Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

12 people
  • avocat (mûr, coupé en lamelles)Produce2 pieces
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Fish100 g
  • fromage fraisDairy200 g
  • oignon rouge (finement haché)Produce20 g
  • ciboulette (ciselée)Produce10 g

per serving

Nutrition

76kcal

Carbs
1 g
Proteins
3 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer l'avocat

    • Couper les avocats en lamelles.
    • Déposer les lamelles sur du film alimentaire en les superposant pour former un rectangle.
    Step 1
  2. Réaliser la tartinade

    • Mélanger le saumon fumé, le fromage frais, la ciboulette et l'oignon rouge dans un bol.
    Step 2
  3. Garnir et rouler

    • Étaler la tartinade sur les lamelles d'avocat.
    • Rouler le tout fermement à l'aide du film alimentaire.
    Step 3
  4. Refroidir

    • Placer le rouleau au congélateur.
    Step 4
  5. Découper

    • Retirer le film et découper le rouleau en lamelles.
    Step 5