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Salade estivale feta, concombre et œuf dur
Starter

Salade estivale feta, concombre et œuf dur

15 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • salade (lavée et essorée)Produce150 g
  • concombre (coupé en rondelles)Produce1 piece
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
  • tomate (coupée en dés)Produce1 piece
  • feta (émiettée)Dairy100 g
  • œuf (dur, écalé et coupé en quartiers)Dairy2 pieces
  • huile d'olive (vierge extra)Pantry20 ml
  • basilic (feuilles fraîches ciselées)Produce6 pieces

per serving

Nutrition

240kcal

Carbs
11 g
Proteins
13 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire les œufs

    • Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
    • Plonger les œufs et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs.
    • Refroidir sous l'eau froide, écaler et couper en quartiers.
    Step 1
  2. Préparer les légumes

    • Laver la salade et l'essorer.
    • Couper le concombre en rondelles et la tomate en dés.
    • Couper les tomates cerises en deux.
    Step 2
  3. Assembler la salade

    • Réunir la salade, le concombre et les tomates dans un saladier.
    • Ajouter la feta émiettée et les quartiers d'œuf dur.
    • Arroser d'huile d'olive et parsemer de basilic ciselé.
    Step 3