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Salade façon poke bowl au saumon
20 minServes 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade façon poke bowl au saumon
recipe by
my_little__life___
@my_little__life___
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what you need
Ingredients
saumon (frais, coupé en cubes)Fish250 g
tomates cerises (coupées en deux)Produce150 g
avocat (coupé en dés)Produce1 piece
ciboulette (ciselée)Produce10 g
oignon violet (émincé finement)Produce1 piece
mielPantry30 ml
moutardePantry30 ml- jus de citron (pressé)Produce20 ml
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
curry (en poudre)Spices1 g
per serving
Nutrition
312kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer la vinaigrette
- Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde.
- Ajouter le jus de citron, le curry, le sel et le poivre, puis fouetter jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
- Step 2
Préparer les ingrédients
- Couper le saumon en cubes.
- Couper les tomates cerises en deux et l'avocat en dés.
- Émincer finement l'oignon violet et ciseler la ciboulette.
- Step 3
Dresser la salade
- Répartir le saumon, les tomates cerises, l'avocat, l'oignon violet et la ciboulette dans un saladier ou des bols.
- Arroser de vinaigrette et mélanger délicatement avant de servir.
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