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Salade fraîcheur concombre, melon et burrata
Starter

Salade fraîcheur concombre, melon et burrata

15 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • concombre (lavé, coupé en dés ou en rondelles)Produce1 piece
  • melon (épépiné et coupé en dés)Produce0.5 pieces
  • tomates cerises (lavées, coupées en deux)Produce10 pieces
  • burrata (égouttée)Dairy1 piece
  • basilic (feuilles fraîches)Produce4 pieces
  • jambon cru (tranches)Meat6 pieces
  • huile d'olive aux tomates séchées (pour l'assaisonnement)Pantry30 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

313kcal

Carbs
15 g
Proteins
16 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les fruits et légumes

    • Couper le concombre en dés ou en rondelles.
    • Épépiner le melon et le couper en dés.
    • Couper les tomates cerises en deux.
    Step 1
  2. Dresser la salade

    • Réunir le concombre, le melon et les tomates cerises dans un saladier.
    • Ajouter le jambon cru en tranches et la burrata déchirée.
    • Parsemer de feuilles de basilic.
    Step 2
  3. Assaisonner et servir

    • Arroser d'huile d'olive aux tomates séchées.
    • Saler et poivrer, puis mélanger délicatement.
    • Servir bien frais.
    Step 3