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Salade protéinée pois chiches, lentilles et thon

10 minServes 2Nutri-Score A€
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what you need

Ingredients

2 people
  • pois chiches (égouttés et rincés)Pantry250 g
  • lentilles (cuites et égouttées)Pantry200 g
  • thon (émietté)Other140 g
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • concombre (coupé en fines rondelles)Produce1 piece
  • tomates cerises (lavées, coupées en deux)Produce200 g
  • fromage de chèvre (émietté (ou feta))Dairy100 g
  • huile d'olive (un petit filet)Pantry15 ml
  • herbes de ProvenceSpices3 g
  • selSpices2 g

per serving

Nutrition

435kcal

Carbs
48 g
Proteins
28 g
Fat
15 g

step by step

Method

  1. Préparer la base protéinée

    • Mettre les pois chiches égouttés dans un grand saladier.
    • Ajouter les lentilles cuites pour un maximum de protéines.
    • Émietter le thon par-dessus (à la main ou à la fourchette).
    Step 1
  2. Ajouter les légumes

    • Ajouter l'oignon rouge émincé.
    • Ajouter les fines rondelles de concombre.
    • Ajouter les tomates cerises lavées et coupées en deux.
    Step 2
  3. Ajouter le fromage

    • Émietter le fromage de chèvre (ou la feta) sur la salade.
    Step 3
  4. Assaisonner et mélanger

    • Mélanger la salade.
    • Ajouter un petit filet d'huile d'olive.
    • Saupoudrer d'herbes de Provence.
    • Saler légèrement.
    • Mélanger une dernière fois et servir.
    Step 4