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Sandwich baguette burrata, pesto et jambon Serrano
10 minServes 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minSandwich baguette burrata, pesto et jambon Serrano
what you need
Ingredients
baguette (fraîche, de bonne qualité)Bakery1 piece
huile d'olivePantry30 ml
pestoPantry60 g
burrata (entière, égouttée)Dairy250 g
jambon Serrano (en tranches fines)Meat80 g
per serving
Nutrition
708kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer le pain
- Ouvrir la baguette en deux dans la longueur.
- Verser un filet d'huile d'olive sur chaque moitié.
- Step 2
Tartiner de pesto
- Tartiner généreusement le pesto sur les deux côtés du pain, jusqu'aux bords.
- Step 3
Garnir de burrata
- Déposer la burrata entière sur la base du sandwich.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive par-dessus.
- Step 4
Ajouter le jambon Serrano
- Répartir les tranches de jambon Serrano sur la burrata.
- Glisser quelques tranches dans le pli de la baguette pour qu'il ne reste pas vide.
- Step 5
Fermer et déguster
- Refermer délicatement la baguette sans faire gicler le jus.
- Déguster immédiatement ou réserver au frais.
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