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Sandwich d'été tomates, mozzarella et pesto
Snack

Sandwich d'été tomates, mozzarella et pesto

15 minServes 2Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • baguette (fraîche du jour, croustillante)Bakery1 piece
  • tomates anciennes (jaunes, oranges, rouges, noires et vertes, coupées en tranches)Produce4 pieces
  • mozzarella (coupée en petites rondelles)Dairy250 g
  • pesto (étalé sur le pain)Pantry60 g
  • jambon de dinde (en tranches)Meat4 pieces
  • huile d'olive (filet)Pantry15 ml
  • roquette (mélangée avec de la mâche)Produce30 g
  • mâche (mélangée avec la roquette)Produce30 g

per serving

Nutrition

662kcal

Carbs
73 g
Proteins
31 g
Fat
28 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • couteau
  • planche à découper

step by step

Method

  1. Préparer les tomates

    • Laver et couper les tomates anciennes en tranches
    • Réserver
    Step 1
  2. Couper la mozzarella

    • Couper la mozzarella en petites rondelles
    Step 2
  3. Garnir le pain

    • Ouvrir la baguette et étaler le pesto
    • Déposer les tranches de tomates
    • Ajouter les rondelles de mozzarella et les tranches de jambon de dinde
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive
    • Ajouter la roquette et la mâche
    Step 3
  4. Refermer et servir

    • Refermer le sandwich et déguster
    Step 4