Starter
Sandwich de pastèque à la feta et roquette
10 minServes 2Nutri-Score B€
B
10 min
10 minSandwich de pastèque à la feta et roquette
what you need
Ingredients
pastèque (coupée en tranches épaisses puis en carrés)Produce400 g- cornichon (gros cornichons, coupés en longueur)Produce2 pieces
feta (en tranches fines)Dairy80 g- roquette (lavée)Produce30 g
piment (émietté ou en fines lamelles)Spices1 g
vinaigre balsamique blancPantry15 ml
mielPantry10 g
per serving
Nutrition
169kcal
- Carbs
- 17 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
couteau
step by step
Method
- Step 1
Découper la pastèque
- Couper la pastèque en tranches épaisses puis en carrés réguliers.
- Réserver les chutes pour les déguster.
- Step 2
Garnir le sandwich
- Poser un cornichon sur un carré de pastèque.
- Ajouter une tranche fine de feta.
- Répartir la roquette et un peu de piment.
- Step 3
Assaisonner et refermer
- Arroser d'un filet de vinaigre balsamique blanc et d'un peu de miel.
- Refermer avec un second carré de pastèque pour former un sandwich.
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