Snack
Sandwich fermenté baguette, roquefort, concombre, saumon et surimi
15 minServes 2Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minSandwich fermenté baguette, roquefort, concombre, saumon et surimi
what you need
Ingredients
baguette (fermentée, coupée en deux dans l'épaisseur)Bakery1 piece
beurre (ramolli)Dairy30 g
roquefort (émietté)Dairy80 g
concombre (bien mûr, coupé en fines rondelles)Produce0.5 pieces
saumon fumé (en tranches)Fish100 g- bâtons de surimi (déroulés)Fish4 pieces
per serving
Nutrition
553kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer la baguette
- Couper la baguette fermentée en deux dans l'épaisseur.
- Tartiner généreusement l'intérieur de beurre.
- Step 2
Garnir de roquefort et de concombre
- Émietter le roquefort sur la base beurrée.
- Disposer les rondelles de concombre bien mûr par-dessus.
- Step 3
Ajouter le saumon et le surimi
- Répartir les tranches de saumon fumé.
- Dérouler les bâtons de surimi et en tapisser le sandwich.
- Step 4
Refermer le sandwich
- Refermer délicatement le sandwich avec le chapeau de baguette.
- Presser légèrement et servir.