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Sandwich grillé à la viande (style Adana)
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Sandwich grillé à la viande (style Adana)

20 minServes 1Nutri-Score D€€
from @nonolekhmer212 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • pain (coupé en deux dans l'épaisseur)Bakery1 piece
  • viande hachée (assaisonnée, façonnée en petite galette)Meat120 g
  • selSpices2 g
  • poivre noir (moulu)Spices1 g
  • huile d'olivePantry10 ml

per serving

Nutrition

530kcal

Carbs
55 g
Proteins
28 g
Fat
22 g
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what you’ll use

Tools

  • Grill
  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la viande

    • Assaisonner la viande hachée avec le sel et le poivre.
    • Façonner une petite galette fine.
    Step 1

  2. Griller le pain

    • Couper le pain en deux.
    • Le passer au grill jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    Step 2

  3. Cuire la viande

    • Saisir la galette de viande à feu vif avec un filet d'huile d'olive.
    • Retourner à mi-cuisson.
    Step 3

  4. Monter et presser le sandwich

    • Déposer la viande dans le pain grillé.
    • Presser le sandwich à la spatule pour bien le tasser.
    Step 4

  5. Servir

    • Découper et déguster aussitôt.
    Step 5
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