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Sauce au fromage riche en protéines (astuce au fromage cottage)
Sauce

Sauce au fromage riche en protéines (astuce au fromage cottage)

5 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • fromage cottage (bien froid, égoutté si très liquide)Dairy450 g

per serving

Nutrition

110kcal

Carbs
4 g
Proteins
13 g
Fat
5 g
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what you’ll use

Tools

  • Immersion blender

step by step

Method

  1. Ouvrir le pot de fromage cottage

    • Prendre un récipient de fromage cottage et l'ouvrir.
    Step 1
  2. Mixer directement dans le récipient

    • Saisir un mélangeur à immersion et le plonger dans le récipient.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse, sans aucun caillé.
    Step 2
  3. Utiliser la sauce

    • Utiliser cette base crémeuse pour des fettuccine Alfredo, des macaronis au fromage, une trempette de poulet Buffalo ou d'autres recettes.
    • Le goût rappelle la mozzarella et l'apport en protéines est élevé.
    Step 3