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Saucisses au four, pommes de terre et moutarde à l'ancienne
Main

Saucisses au four, pommes de terre et moutarde à l'ancienne

1 hServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • saucissesMeat6 pieces
  • pommes de terre (pelées et coupées en quartiers)Produce800 g
  • oignons (émincés)Produce2 pieces
  • moutarde à l'anciennePantry30 ml
  • huile d'olivePantry30 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

473kcal

Carbs
36 g
Proteins
16 g
Fat
30 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Step 1
  2. Préparer les pommes de terre et les oignons

    • Peler les pommes de terre et les couper en quartiers.
    • Émincer les oignons.
    • Mélanger les pommes de terre et les oignons avec l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un saladier.
    Step 2
  3. Assembler dans le plat

    • Répartir les pommes de terre et les oignons dans un plat à four.
    • Déposer les saucisses sur le dessus.
    • Badigeonner les saucisses et les légumes de moutarde à l'ancienne.
    Step 3
  4. Enfourner

    • Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes et les saucisses bien dorées.
    • Retourner les saucisses à mi-cuisson.
    Step 4
  5. Servir

    • Servir bien chaud, directement dans le plat.
    Step 5