Skip to content
Menu
Saumon aux légumes et à la feta au four
Main

Saumon aux légumes et à la feta au four

50 minServes 2Nutri-Score B€€
from @myriamb692 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • feta (en un bloc au centre du plat)Dairy150 g
  • poireau (émincé)Produce1 piece
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce200 g
  • oignon rouge (émincé)Produce1 piece
  • pavé de saumon (coupé en dés)Fish300 g
  • pâtes au blé complet (cuites)Grains160 g
  • huile d'olive (un filet)Pantry15 ml
  • eauOther50 ml
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • selSpices2 g
  • piment d'EspeletteSpices2 g
  • curcumaSpices2 g

per serving

Nutrition

695kcal

Carbs
65 g
Proteins
39 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer le plat

    • Déposer la feta au milieu du plat à four.
    • Ajouter le poireau émincé et les tomates cerises coupées en deux autour de la feta.
    • Assaisonner de poivre et éventuellement de sel, arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de piment d'Espelette.
    • Ajouter un peu d'eau pour éviter que ça accroche.
    Step 1

  2. Première cuisson au four

    • Enfourner le plat à 180 °C.
    Step 2

  3. Ajouter le saumon

    • Ajouter les dés de pavé de saumon sur les légumes.
    • Ajouter l'oignon rouge émincé et saupoudrer de curcuma.
    Step 3

  4. Deuxième cuisson

    • Remettre le plat au four à 180 °C jusqu'à ce que la feta soit bien crémeuse.
    Step 4

  5. Mélanger avec les pâtes

    • Ajouter les pâtes au blé complet cuites dans le plat.
    • Mélanger le tout et servir.
    Step 5
Get Mezze