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Sauté de légumes au poulet croustillant
30 minServes 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSauté de légumes au poulet croustillant
what you need
Ingredients
poulet croustillant (restes, réchauffé)Meat300 g
courgette (coupée en rondelles)Produce1 piece
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Produce2 pieces
brocoli (détaillé en bouquets)Produce200 g
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
tomate (coupée en dés)Produce1 piece
huilePantry20 ml
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
355kcal
- Carbs
- 15 g
- Proteins
- 31 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer les légumes
- Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
- Couper la courgette en rondelles et détailler le brocoli en bouquets.
- Émincer l'oignon, hacher l'ail et couper la tomate en dés.
- Step 2
Réchauffer le poulet croustillant
- Réchauffer le poulet croustillant à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.
- Le réserver de côté.
- Step 3
Faire sauter les légumes
- Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon et l'ail.
- Ajouter les carottes, le brocoli et la courgette, puis la tomate.
- Saler, poivrer et laisser cuire en remuant jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Step 4
Assembler et servir
- Ajouter le poulet croustillant dans la poêle avec les légumes.
- Mélanger rapidement et servir bien chaud.
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