Main
Selbstgemachter Dürüm mit Hähnchen
1 hServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hSelbstgemachter Dürüm mit Hähnchen
what you need
Ingredients
DürümbrotBakery4 pieces
Eisbergsalat (in feine Streifen geschnitten)Produce200 g
Tomaten (in Scheiben geschnitten)Produce2 pieces
JoghurtsauceDairy200 g
Hähnchenbrustfilet (in dünne Streifen geschnitten)Meat600 g
SalzSpices5 g
PfefferSpices3 g- PaprikapulverSpices8 g
- Kräuter der ProvenceSpices5 g
- ChiliflockenSpices3 g
Gehackte Petersilie (gehackt)Produce15 g
OlivenölPantry40 ml
ButterDairy20 g
Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
per serving
Nutrition
504kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Marinade zubereiten
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter der Provence, Chiliflocken und gehackte Petersilie in einer Schüssel verrühren.
- Die Hähnchenstreifen zugeben und alles gut vermengen.
- Abgedeckt mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
- Step 2
Gemüse und Sauce vorbereiten
- Eisbergsalat in feine Streifen schneiden und Tomaten in Scheiben schneiden.
- Joghurtsauce bereitstellen.
- Step 3
Hähnchen braten
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig andünsten.
- Das marinierte Hähnchen zugeben und bei hoher Hitze rundum goldbraun braten.
- Step 4
Dürüm füllen
- Dürümbrot kurz erwärmen und mit Joghurtsauce bestreichen.
- Salat, Tomaten und das gebratene Hähnchen darauf verteilen.
- Straff einrollen und servieren.