Main
Selbstgemachter Hähnchen-Aufschnitt
1 hServes 4Nutri-Score A€
A
1 h
1 hSelbstgemachter Hähnchen-Aufschnitt
what you need
Ingredients
Hähnchenbrustfilet (ganz gelassen)Meat2 pieces
Orangensaft (frisch gepresst von 2 Orangen)Beverages200 ml
SalzSpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
PaprikapulverSpices3 g
per serving
Nutrition
92kcal
- Carbs
- 5 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 1 g
what you’ll use
Tools
Baking tray
Mixing bowl
Oven
step by step
Method
- Step 1
Marinade anrühren
- Orangensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel gut vermengen.
- Step 2
Hähnchen marinieren
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und rundum benetzen.
- Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
- Step 3
Backen
- Die Filets aus der Marinade nehmen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Step 4
Abkühlen lassen
- Das Hähnchen komplett abkühlen lassen, damit der Aufschnitt saftig bleibt.
- Step 5
Aufschneiden
- Nach Wunsch in dünne oder dickere Scheiben schneiden.
- Als Aufschnitt fürs Brot oder als Snack servieren.
most cooked first