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Simili poulet maison aux protéines de soja texturées
15 minServes 4Nutri-Score A€
A
15 min
15 minSimili poulet maison aux protéines de soja texturées
what you need
Ingredients
protéines de soja texturées (nature, type gros morceaux)Pantry150 g- huile neutrePantry30 ml
- bouillon en poudre (bouillon de légumes ou assaisonnement pour soupe)Pantry10 g
- sauce sojaPantry15 ml
per serving
Nutrition
191kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Colander
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Réhydrater les protéines de soja
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Plonger les protéines de soja texturées dans l'eau bouillante.
- Step 2
Égoutter et presser
- Égoutter les protéines dans une passoire.
- Les presser fortement pour retirer toute l'eau.
- Step 3
Griller et assaisonner
- Faire griller les protéines dans l'huile chaude.
- Ajouter le bouillon en poudre et la sauce soja, bien enrober.
- Step 4
Déguster ou conserver
- Servir chaud ou froid (salades, sandwichs, wraps, ramen froid).
- Conserver plusieurs jours au frais ou congeler.
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