Drink
Sirop de menthe maison
25 minServes 10Nutri-Score D€
D
25 min
25 minSirop de menthe maison
recipe by
Salut, c'est Jacques
@salut_cest_jacques
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0 cooked
what you need
Ingredients
menthe fraîche (feuilles lavées)Produce60 g
eauBeverages500 ml
sucrePantry500 g
citron (jus)Produce1 piece
per serving
Nutrition
201kcal
- Carbs
- 50 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 0 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Sieve
Mixing bowl- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer la menthe
- Laver les feuilles de menthe et les effeuiller.
- Les déposer dans un bol avec le jus de citron.
- Step 2
Faire le sirop
- Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole.
- Laisser bouillir jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Step 3
Infuser la menthe
- Hors du feu, ajouter la menthe dans le sirop chaud.
- Couvrir et laisser infuser.
- Step 4
Filtrer et conserver
- Filtrer le sirop à travers une passoire fine.
- Verser dans une bouteille propre et réserver au frais 7 à 10 jours.
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