Dessert
Sorbet mangue coco sans sorbetière
3 h 20 minServes 2Nutri-Score B€€
B
3 h 20 min
3 h 20 minSorbet mangue coco sans sorbetière
what you need
Ingredients
mangue (coupée en deux, chair récupérée en gardant la peau intacte)Produce2 pieces
lait de cocoPantry100 ml
miel (facultatif)Pantry20 g
per serving
Nutrition
148kcal
- Carbs
- 23 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Blender
cuillère
step by step
Method
- Step 1
Préparer la mangue
- Couper la mangue en deux et séparer les deux parties avec les mains.
- Récupérer la chair à l'aide d'un verre ou d'une cuillère en gardant la peau bien intacte.
- Réserver les demi-mangues évidées.
- Step 2
Congeler la chair de mangue
- Placer la chair de mangue au congélateur.
- Step 3
Mixer le sorbet
- Placer la chair de mangue congelée dans un mixeur avec le lait de coco et le miel.
- Mixer le tout jusqu'à obtenir une belle texture crémeuse.
- Step 4
Remplir et congeler
- Remplir les demi-mangues évidées avec le mélange.
- Placer au congélateur le temps que ça prenne.