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Soupe aux lasagnes
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Soupe aux lasagnes

40 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • oignon (coupé en dés)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry15 ml
  • bœuf hachéMeat500 g
  • épices (paprika, ail en poudre, origan, poivre)Spices10 g
  • pâte de tomatesPantry70 g
  • sauce tomatePantry500 g
  • crème épaisseDairy150 g
  • bouillon de bœufPantry800 ml
  • feuilles de lasagnes (brisées)Grains150 g
  • sucrePantry5 g
  • persil (haché)Produce10 g
  • mozzarella (râpée)Dairy150 g

per serving

Nutrition

461kcal

Carbs
24 g
Proteins
33 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir les oignons et les épices

    • Chauffer l'huile dans un faitout et faire sauter les oignons coupés en dés.
    • Ajouter les épices et bien mélanger.
    Step 1
  2. Ajouter la pâte de tomates et le bœuf

    • Ajouter la pâte de tomates et mélanger.
    • Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
    Step 2
  3. Ajouter les liquides et les lasagnes

    • Verser la sauce tomate, la crème épaisse et le bouillon.
    • Ajouter les feuilles de lasagnes brisées et le sucre.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
    Step 3
  4. Finir et servir

    • Ajouter le persil haché et la mozzarella.
    • Mélanger et servir bien chaud.
    Step 4