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Soupe crémeuse au poulet one pot
40 minServes 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minSoupe crémeuse au poulet one pot
what you need
Ingredients
oignon (émincé)Produce1 piece
ail (haché)Produce2 pieces
poulet (en morceaux)Meat400 g
persil (ciselé)Produce10 g
paprika fumé (moulu)Spices5 g
maïzenaPantry15 g
carottes (en rondelles)Produce2 pieces
chou-fleur (en petits bouquets)Produce200 g- bouillon cubePantry1 piece
eauOther1 litre
pâtes étoilesGrains80 g
crème fraîche (liquide)Dairy100 ml
fromage râpéDairy60 g
per serving
Nutrition
323kcal
- Carbs
- 20 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Stockpot- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Faire chauffer un filet d'huile dans un faitout.
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché et faire revenir quelques minutes.
- Step 2
Ajouter le poulet et les épices
- Ajouter le poulet en morceaux et le persil.
- Saupoudrer de paprika fumé et ajouter la maïzena.
- Mélanger et laisser cuire quelques minutes.
- Step 3
Ajouter les légumes et le bouillon
- Ajouter les carottes en rondelles et le chou-fleur.
- Émietter le bouillon cube et recouvrir d'eau.
- Step 4
Laisser mijoter
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux.
- Step 5
Cuire les pâtes étoiles
- Verser les pâtes étoiles dans la soupe.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Step 6
Crémer et servir
- Hors du feu, ajouter la crème fraîche et mélanger.
- Parsemer de fromage râpé et servir bien chaud.
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