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Soupe de nouilles au poulet et lait de coco
Main

Soupe de nouilles au poulet et lait de coco

15 minServes 1Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

1 person
  • ail (émincé)Produce1 piece
  • pâte de curryPantry5 ml
  • eauOther300 ml
  • lait de cocoPantry60 ml
  • vermicelles de rizGrains50 g
  • carotte (coupée en fines lamelles)Produce1 piece
  • brocoli (en petits bouquets)Produce60 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • filet de poulet (coupé en morceaux)Meat120 g
  • selSpices2 g

per serving

Nutrition

456kcal

Carbs
55 g
Proteins
32 g
Fat
12 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer le bouillon

    • Faire revenir l'ail et l'oignon dans la casserole.
    • Ajouter la pâte de curry, l'eau, le lait de coco et le sel.
    • Porter à frémissement.
    Step 1
  2. Cuire les légumes et le poulet

    • Ajouter la carotte, le brocoli et le poulet dans le bouillon frémissant.
    • Laisser cuire sur feu moyen.
    Step 2
  3. Ajouter les vermicelles

    • Ajouter les vermicelles de riz.
    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Step 3
  4. Servir

    • Verser la soupe bien chaude dans un bol.
    Step 4