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Soupe de poulet rapide
Main

Soupe de poulet rapide

30 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • poulet (coupé en morceaux)Meat300 g
  • bouillon de pouletPantry800 ml
  • sauce de poissonPantry20 ml
  • ail (écrasé)Produce3 pieces
  • coriandre (ciselée)Produce10 g
  • ciboule (émincée)Produce2 pieces
  • citron vert (pressé)Produce1 piece
  • nouilles de rizGrains150 g
  • huile végétalePantry15 ml

per serving

Nutrition

513kcal

Carbs
65 g
Proteins
35 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Faire revenir le poulet

    • Chauffer l'huile dans la marmite et faire revenir l'ail écrasé.
    • Ajouter le poulet et le faire dorer quelques minutes.
    Step 1
  2. Cuire la soupe

    • Verser le bouillon de poulet et porter à frémissement.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Step 2
  3. Ajouter les nouilles

    • Ajouter les nouilles de riz et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Step 3
  4. Assaisonner et servir

    • Assaisonner avec la sauce de poisson et le jus de citron vert.
    • Parsemer de ciboule et de coriandre, puis servir bien chaud.
    Step 4