Dessert
Soupe froide de nectarine à la menthe
30 minServes 4Nutri-Score B€
B
30 min
30 minSoupe froide de nectarine à la menthe
recipe by
Casserole & Chocolat
@casseroleetchocolat
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6 imports
0 cooked
what you need
Ingredients
nectarines (coupées en tranches)Produce6 pieces
eauOther300 ml
sucrePantry60 g
mielPantry30 g- menthe (feuilles ciselées)Produce8 g
basilic (facultatif, feuilles ciselées)Produce5 g
per serving
Nutrition
113kcal
- Carbs
- 26 g
- Proteins
- 1 g
- Fat
- 0 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer les nectarines
- Laver les nectarines et les couper en tranches.
- Les déposer dans la casserole.
- Step 2
Ajouter l'eau, le sucre et le miel
- Verser l'eau sur les fruits.
- Ajouter le sucre et le miel.
- Step 3
Parfumer avec la menthe
- Ajouter la menthe ciselée.
- On peut aussi ajouter du basilic.
- Step 4
Cuire à petits bouillons
- Faire cuire à petits bouillons jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
- Step 5
Récupérer le bouillon et les fruits
- Une fois la cuisson terminée, récupérer le bouillon et les fruits.
- Laisser refroidir puis servir bien frais.