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Spaghetti ai pomodorini
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Spaghetti ai pomodorini

30 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • spaghettiGrains350 g
  • tomates cerises (lavées, coupées en deux)Produce300 g
  • tomates cerises entières en boîte (égouttées)Pantry400 g
  • ail (gousse, émincée)Produce1 piece
  • basilic (feuilles fraîches)Produce8 pieces
  • huile d'olivePantry40 ml
  • parmesan (râpé)Dairy40 g
  • selSpices8 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

479kcal

Carbs
75 g
Proteins
14 g
Fat
14 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stockpot
  • Colander

step by step

Method

  1. Préparer la sauce aux pomodorini

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail émincé.
    • Ajouter les tomates cerises fraîches coupées en deux et les tomates cerises en boîte.
    • Saler, poivrer et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient fondantes.
    Step 1
  2. Cuire les spaghetti

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Step 2
  3. Mélanger la pasta à la sauce

    • Verser les spaghetti égouttés dans la poêle avec la sauce.
    • Ajouter un peu d'eau de cuisson et mélanger pour bien enrober les pâtes.
    • Ajouter les feuilles de basilic et le parmesan râpé.
    Step 3
  4. Dresser et servir

    • Servir les spaghetti bien chauds avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic.
    Step 4