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Spaghetti aux fruits de mer à la Pasta Queen
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Spaghetti aux fruits de mer à la Pasta Queen

30 minServes 4Nutri-Score B€€
from @the_pastaqueen11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • spaghettiGrains400 g
  • crevettes décortiquéesOther200 g
  • moules nettoyéesOther200 g
  • calamars en rondellesOther150 g
  • ail hachéProduce6 g
  • oignon émincéProduce80 g
  • tomates concassées en conservePantry400 g
  • vin blanc secBeverages100 ml
  • huile d'olivePantry30 ml
  • persil frais hachéProduce10 g
  • selSpices5 g
  • poivre noir mouluSpices2 g
  • flocons de pimentSpices1 g

per serving

Nutrition

560kcal

Carbs
70 g
Proteins
30 g
Fat
12 g

step by step

Method

  1. Cuire les spaghetti al dente

    • Faire bouillir une grande casserole d'eau salée
    • Ajouter les spaghetti et cuire 9-10 minutes
    • Égoutter et réserver
    Step 1

  2. Faire revenir l'ail et l'oignon

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
    • Ajouter l'ail haché et l'oignon émincé
    • Faire revenir 2 minutes
    Step 2

  3. Cuire les fruits de mer et déglacer

    • Ajouter les crevettes, moules et calamars
    • Faire sauter 3 minutes
    • Verser le vin blanc et laisser réduire 2 minutes
    Step 3

  4. Ajouter la sauce tomate et mélanger

    • Incorporer les tomates concassées et assaisonner
    • Laisser mijoter 5 minutes
    • Mélanger les spaghetti avec la sauce et parsemer de persil
    Step 4
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