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Spaghetti Boursin & scampis
25 minServes 1Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minSpaghetti Boursin & scampis
what you need
Ingredients
spaghettis completsGrains70 g
scampis (décortiqués)Fish100 g
tomate (coupée en dés)Produce1 piece
champignons (émincés)Produce200 g
Boursin cuisine light ail & fines herbesDairy50 g
concentré de tomatesPantry5 ml
per serving
Nutrition
492kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 32 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les spaghettis
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghettis complets selon les indications du paquet.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Step 2
Saisir les scampis et les champignons
- Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
- Faire revenir les champignons émincés jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
- Ajouter les scampis et les faire dorer.
- Step 3
Préparer la sauce tomate-Boursin
- Ajouter la tomate coupée en dés et le concentré de tomates dans la poêle.
- Émietter le Boursin et le laisser fondre en mélangeant.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson des pâtes si besoin.
- Step 4
Mélanger et servir
- Ajouter les spaghettis égouttés dans la poêle.
- Mélanger pour bien enrober les pâtes de sauce.
- Servir immédiatement.
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