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Spaghetti squash rôti à la feta
1 hServes 2Nutri-Score B€€
B
1 h
1 hSpaghetti squash rôti à la feta
what you need
Ingredients
citrouille spaghetti (coupée en deux dans la longueur, graines retirées)Produce1 piece
feta (en bloc)Dairy200 g
huile d'olivePantry30 ml
ail (émincé)Produce2 pieces- tomates cerisesProduce250 g
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
390kcal
- Carbs
- 28 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking dish
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Préparer la citrouille spaghetti
- Couper la citrouille spaghetti en deux dans la longueur.
- Retirer les graines à la cuillère.
- Badigeonner la chair d'huile d'olive et saler.
- Step 2
Rôtir au four
- Poser les moitiés face coupée vers le bas dans un plat à four.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la chair se détache en filaments.
- Step 3
Préparer la garniture feta
- Faire revenir l'ail et les tomates cerises dans un filet d'huile d'olive.
- Ajouter la feta et laisser fondre légèrement.
- Poivrer.
- Step 4
Égoutter et effilocher
- Égoutter l'excédent d'eau des moitiés de citrouille.
- Gratter la chair avec une fourchette pour former les spaghetti.
- Step 5
Mélanger et servir
- Mélanger les filaments de citrouille avec la garniture feta et tomates.
- Servir immédiatement.