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Spaghettis créatives aux courgettes, tomates cerises et burrata
30 minServes 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minSpaghettis créatives aux courgettes, tomates cerises et burrata
what you need
Ingredients
spaghettisGrains200 g
courgettes (coupées en dés)Produce2 pieces
ail (émincé)Produce2 pieces
huile d'olivePantry30 ml
tomates cerises (coupées en deux)Produce250 g
mielPantry15 ml
selSpices3 g
poivreSpices2 g
concentré de tomatePantry15 ml
crème liquideDairy100 ml- burrataDairy1 piece
basilic (feuilles fraîches)Produce5 g
per serving
Nutrition
699kcal
- Carbs
- 83 g
- Proteins
- 23 g
- Fat
- 31 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot
Colander
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les courgettes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les courgettes en dés et l'ail, puis faire revenir.
- Step 2
Ajouter les tomates et mijoter
- Couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans la poêle.
- Ajouter le miel et mélanger.
- Assaisonner de sel et de poivre, puis laisser mijoter à couvert.
- Step 3
Lier la sauce
- Ajouter le concentré de tomate et la crème liquide.
- Mélanger et laisser cuire la sauce.
- Step 4
Cuire les spaghettis
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
- Égoutter.
- Step 5
Dresser
- Ajouter les spaghettis dans la poêle et mélanger à la sauce.
- Déposer la burrata et quelques feuilles de basilic.
- Servir aussitôt.
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