Skip to content
Sticky rice mango revisité en repas (riz coco, poulet et mangue)
Main

Sticky rice mango revisité en repas (riz coco, poulet et mangue)

15 minServes 2Nutri-Score B€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • blanc de poulet (coupé en lamelles)Meat300 g
  • lait de coco (dont un filet pour le topping)Pantry200 ml
  • riz express coco pointe d'épices (prêt en 2 min au micro-ondes)Grains250 g
  • mangue (coupée en lamelles)Produce1 piece
  • huile (pour la cuisson)Pantry10 ml

per serving

Nutrition

603kcal

Carbs
65 g
Proteins
35 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Microwave
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Dorrer le poulet

    • Couper le blanc de poulet en lamelles.
    • Faire dorer les lamelles de poulet à la poêle avec un peu d'huile.
    • Ajouter le lait de coco et laisser mijoter.
    Step 1
  2. Réchauffer le riz express

    • Mettre le riz express coco au micro-ondes.
    Step 2
  3. Découper la mangue

    • Découper la mangue en lamelles pendant que le riz réchauffe.
    Step 3
  4. Dresser l'assiette

    • Déposer le riz coco dans l'assiette.
    • Ajouter les lamelles de mangue fraîche et le poulet au lait de coco.
    • Terminer par un filet de lait de coco et une petite touche de décoration.
    Step 4