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Sundae maison façon McDonald's
Dessert

Sundae maison façon McDonald's

3 h 20 minServes 4Nutri-Score D€€
from @mesdelicieusescreations44 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • crème liquide entière (bien froide)Dairy400 ml
  • lait concentré sucré (froid)Dairy200 ml
  • lait entier (froid)Dairy100 ml
  • extrait de vanillePantry5 ml
  • sauce caramel (pour la décoration)Pantry60 ml
  • cacahuètes grillées (concassées)Nuts & seeds40 g

per serving

Nutrition

408kcal

Carbs
24 g
Proteins
5 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Piping bag
  • verrines ×4

step by step

Method

  1. Fouetter la crème glacée

    • Verser la crème liquide, le lait concentré sucré, le lait entier et l'extrait de vanille dans un saladier bien froid.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un joli bec d'oiseau, une texture épaisse et ultra crémeuse.
    Step 1

  2. Pocher dans les verrines

    • Transférer la crème dans une poche munie d'une douille en M.
    • Pocher la crème dans les verrines en formant une spirale.
    Step 2

  3. Congeler

    • Réserver les verrines au congélateur pendant au moins 3 h.
    Step 3

  4. Décorer et servir

    • Napper d'un peu de sauce caramel.
    • Parsemer de cacahuètes grillées concassées et déguster bien glacé.
    Step 4
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