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Sushi preguiçoso na travessa
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minSushi preguiçoso na travessa
what you need
Ingredients
salmão fumado (em fatias)Fish200 g
arroz de sushi (cozido e temperado)Grains220 g
água (para cozer o arroz)Other320 ml
vinagre de arroz (a gosto, para temperar o arroz)Pantry30 ml- alga para sushiPantry3 pieces
queijo creme (a gosto)Dairy150 g
pepino (cortado em tiras)Produce1 piece
per serving
Nutrition
325kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Preparar o arroz de sushi
- Coza o arroz de sushi na água.
- Tempere com vinagre de arroz e deixe arrefecer.
- Step 2
Forrar a travessa
- Forre o interior da travessa com película aderente.
- Cubra o fundo com o salmão fumado.
- Step 3
Montar as camadas
- Espalhe uma camada de arroz de sushi sobre o salmão.
- Coloque uma folha de alga por cima do arroz e cubra com queijo creme.
- Distribua o pepino em tiras e cubra com uma folha de alga.
- Step 4
Fechar e refrigerar
- Coloque mais uma camada de arroz e a última folha de alga.
- Leve ao frio para firmar.
- Step 5
Desenformar e cortar
- Desenforme sobre uma superfície plana.
- Corte em quadrados e sirva.
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