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Sushis rapides en plat (saumon, cream cheese, avocat)
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Sushis rapides en plat (saumon, cream cheese, avocat)

30 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • saumon (cru, qualité sashimi, en fines tranches)Fish300 g
  • riz à sushi (cuit et assaisonné)Grains400 g
  • feuilles d'algue noriPantry3 pieces
  • cream cheese (tartinable)Dairy150 g
  • concombre (en fines tranches)Produce1 piece
  • avocat (en tranches)Produce1 piece
  • graines de sésameNuts & seeds10 g
  • huile (pour huiler le plat)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

538kcal

Carbs
80 g
Proteins
20 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish

step by step

Method

  1. Huiler le plat

    • Huiler le fond et les bords du plat.
    Step 1
  2. Monter la première couche

    • Tapisser le fond du plat d'une couche de saumon.
    • Répartir une couche de riz à sushi par-dessus.
    Step 2
  3. Ajouter la garniture

    • Poser une feuille d'algue sur le riz.
    • Étaler le cream cheese, puis disposer les tranches de concombre et d'avocat.
    Step 3
  4. Refermer avec le riz et l'algue

    • Poser une feuille d'algue, puis une deuxième couche de riz.
    • Terminer par une dernière feuille d'algue.
    Step 4
  5. Démouler et parsemer

    • Retourner le plat et démouler.
    • Parsemer de graines de sésame et découper en parts.
    Step 5