Préparer la coque en chocolat

• Faire fondre le chocolat noir.
• Verser le chocolat fondu dans un moule à tablette en silicone et l'étaler sur les parois.
• Placer le moule au réfrigérateur le temps que le chocolat fige.

Préparer la garniture coco

• Mélanger la noix de coco râpée, la crème de coco et le lait concentré sucré dans un bol.
• Bien homogénéiser jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Garnir le moule

• Verser l'intégralité du mélange coco dans la coque en chocolat refroidie.
• Étaler uniformément la garniture.

Congeler

• Placer le moule au congélateur.

Refermer et déguster

• Recouvrir d'une dernière couche de chocolat fondu pour fermer la tablette.
• Laisser figer puis démouler et déguster.