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Tacos au poulet et sauce fromagère
Main

Tacos au poulet et sauce fromagère

30 minServes 4Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat600 g
  • beurre (une noisette)Dairy15 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • crème liquideDairy250 ml
  • fromage râpé (une poignée)Dairy80 g
  • fromage hamburgerDairy3 pieces
  • galette tacosBakery4 pieces

per serving

Nutrition

568kcal

Carbs
33 g
Proteins
36 g
Fat
33 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Cuire le poulet

    • Faire revenir le blanc de poulet coupé en morceaux dans une poêle avec une noisette de beurre.
    • Saler et poivrer, puis laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
    Step 1
  2. Préparer la sauce fromagère

    • Ajouter la crème liquide dans la poêle avec le poulet.
    • Ajouter le fromage râpé et les tranches de fromage hamburger.
    • Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
    Step 2
  3. Laisser réduire

    • Laisser réduire la crème à feu doux en remuant régulièrement, jusqu'à obtenir une sauce nappante.
    Step 3
  4. Dresser les tacos

    • Garnir les galettes de tacos avec le poulet et la sauce fromagère.
    • Refermer et servir bien chaud.
    Step 4