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Tacos aux bananes plantains
45 minServes 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minTacos aux bananes plantains
what you need
Ingredients
bananes plantains mûres (pelées et coupées en deux)Produce4 pieces
huile végétale (pour la friture)Pantry500 ml
viande hachée de bœuf (assaisonnée)Meat400 g
oignon (émincé)Produce1 piece
tomates (coupées en dés)Produce2 pieces
ail (haché)Produce2 pieces- piment (haché)Produce1 piece
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g- cube bouillon (émietté)Pantry1 piece
fromage râpé (râpé)Dairy150 g- salade (émincée)Produce100 g
- mayonnaisePantry100 ml
per serving
Nutrition
568kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Saucepan
Slotted spoon
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les bananes plantains
- Peler les bananes plantains et les couper en deux dans la longueur.
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire frire les bananes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Step 2
Préparer la garniture de viande
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile.
- Ajouter la viande hachée et la faire dorer.
- Incorporer les tomates, le piment, le cube bouillon, le sel et le poivre, puis laisser mijoter.
- Step 3
Monter les tacos
- Déposer la viande sur les bananes plantains frites.
- Ajouter le fromage râpé, la salade et la mayonnaise.
- Refermer les tacos et servir chaud.
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